Шрифт:
Полезные сладости: топ-5 рецептов постных десертов
Play

Полезные сладости: топ-5 рецептов постных десертов

Соблюдение поста накладывает ограничение на большинство любимых продуктов. И сладкоежкам в этот период очень сложно. Но мы знаем несколько постных десертов, которые скрасят соблюдения 40-дневного поста.

Так как во время Великого поста существует масса ограничений в еде, в частности, запрет на молочные продукты и яйца, большая часть привычных сладостей тоже отпадает. Но порадовать себя все-таки хочется, особенно сладкоежкам. Мы выбрали 5 рецептов самых простых в приготовлении, но очень вкусных постных десертов, которыми можно полакомиться и тем, кто сидит на диете, и тем, кто соблюдает пост.

Морковный торт

Ингредиенты:

  • Морковь - 4 шт.
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Растительное масло - 8 ст. л.
  • Персиковый сок - 1 ст.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ст.
  • Грецкие орехи - по вкусу
  • Корица и пряности - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите и натрите морковь, оставьте в холодильнике на 30 минут.
  2. Тем временем, смешайте сахар с маслом, залейте смесь соком. Лучше брать густые соки с мякотью.
  3. Грецкие орехи смелите в блендери на мелкие кусочки, но не стружку. Вместо грецких орехов можно положить кешью или миндаль - с ними постный десерт будет нежнее.
  4. Муку смешайте с разрыхрытелем и просейте. Добавьте корицу.
  5. Смешайте морковь, мучную и масляно-сахарную смесь вместе. Залейте в разъемную форму.
  6. Выпекайте морковный пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 75-80 минут (зависит от вашей духовки).
  7. Полученный пирог можно разрезать на несколько коржей и смазать их кремом из кокосового молока, вареньем или глазурью. А можно просто украсить глазурью или оставить в первозданном виде.
Постные капкейки из авокадо

Ингредиенты:

  • Фундук - 140 г
  • Кокосовая стружка - 80 г
  • финики без косточек - 5 шт. (крупных)
  • авокадо - 3 шт.
  • киви - 3 шт.
  • лайм - 1/2 шт.
  • цедра лайма - 1 ч. л.
  • жидкий мед - 5 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Измельчите в блендере финики, орехи и кокосовую стружку. Разложите по 2-3 ч. л. этой смеси на дно силиконовых формочек, хорошо утрамбовывая и делая небольшие бортики.
  2. Разрежьте авокадо на половинки, извлеките косточки. Мякоть отправьте в блендер, залейте соком лайма, медом и добавьте цедру. Взбейте все до кремообразного состояния.
  3. Ореховую основу покройте кремом из авокадо.
  4. Очистите киви, порежьте и украсьте ими капкейки. Отправьте постный десерт в морозилку на несколько часов. Перед подачей переместите капкейки в холодильник на 30–40 минут, чтобы десерт приобрел необходимую консистенцию.
Постный чизкейк на кокосовом молоке

Ингредиенты:

  • Безмолочный маргарин - для смазывания формы
  • Кокосовая стружка - 2 ст.л.
  • Орехи кешью - 300 г
  • Финики без косточек - 200 г
  • Очищенный миндаль - 150 г
  • Очищенный фундук - 100 г
  • Сок 4 лимонов
  • Жидкий мед - 250 мл
  • Кокосовое молоко - 165 мл
  • Цедра апельсина.

Способ приготовления:

  1. Смажьте разъемную форму маргарином, посыпьте кокосовой стружкой и встряхните, чтобы равномерней распределить ее по всей форме.
  2. Сложите орехи кешью в миску, залейте холодной водой и оставьте настаиваться на 4 часа или на ночь.
  3. Поместите финики в миску и залейте теплой водой на 10 минут, чтобы они немного разбухли. Слейте воду и пюрируйте их в блендере. Добавьте миндаль и фундук, снова взбейте, чтобы получилась крошка. Смесь выложите в форму и утрамбуйте.
  4. Выложите в сухую чашу блендера кешью, кокосовое молоко, мед и взбейте. Натрите цедру апельсина на терке и добавьте ее в кокосовый крем. Взбивайте массу еще 5 секунд.
  5. Вылейте кокосовую начинку поверх основы и отправьте в морозильник на 2 часа.
  6. За 10-15 минут перед подачей на стол постный десерт нужно достать из холодильника.

Читайте также

Постное меню: из каких продуктов и как его правильно составить? Цитрусовый сорбет

Ингредиенты:

  • Мандарины - 2 шт.
  • Лайм - 1 шт.
  • Апельсины - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст.
  • Вода 1 стакан

Способ приготовления:

  1. Аккуратно снимите цедру с фруктов. Поместите очищенные цитрусовые в блендер и пюрируйте их.
  2. Всю цедру залейте стаканом воды и засыпьте сахаром. Сварите из всего этого сироп, а затем остудите его.
  3. Смешайте фруктовое пюре с сиропом, поставьте в морозилку на час. Затем достаньте из холодильника контейнер, перемешайте мороженое. Процедуру повторите еще пару раз через каждые 30 минут.
  4. Сорбет будет готов через 12 часов.
Постный шоколадный торт

Ингредиенты:

  • Мука - 3 ст.
  • Нерафинированный сахар - 2 ст.
  • Какао - 1/3 пачки
  • Сода - 1 ч. л.
  • Соль - щипотка
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Уксус - 3 ст. л.
  • Растительное масло - ¾ ст.
  • Холодный кофе - 2 ст.

Для глазури

  • Какао - 3 ст. л.
  • Сахар - 1 ст.
  • Растительное масло - 1 ч. л.
  • Вода - 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Просейте муку, добавьте соль, соду, сахар, какао и ванильный сахар. Перемешайте.
  2. Взбейте растительное масло с кофе, введите уксус. Перемешайте со всеми сухими ингредиентами до однородной массы.
  3. Выложите смесь в форму, смазанную растительным маслом, и отправьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 50 минут.
  4. Достаньте пирог из духовки и оставьте в форме до полного остывания.
  5. Для глазури смешайте все ингредиенты и доведите до глянцевого блеска на водяной бане.
  6. Смажьте готовый корж шоколадной глазурью - вкусный постный десерт готов.

Невозможное возможно: худеем на 20 кг за 5 недель на диете Протасова

Вкусная постная выпечка: топ-4 простых рецептов

Beauty Fresh

В Киеве появилась новая технология удаления татуировок, постакне, пигментации и морщин

Як перестати встигати та почати жити: як пройшов бранч за участю Ірини Заверухи

Б'юті-новинка 2022 року — суперзволожувальна помада у 8 трендових відтінках, що піклується про твої

Must-have цієї зими: 13 засобів по догляду, які повинні опинитися в твоїй косметичці

5 новогодних фильмов на английском, которые помогут в изучении языка

Новорічний парад хітів

Названий кращий nail-бренд України за результатами голосування “Вибір року”

ВРЕМЯ РАСПРАВЛЯТЬ КРЫЛЬЯ! КАК ПРОШЛА ИВЕНТ-ПРЕЗЕНТАЦИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НОМЕРА VIVA! CONNECTING WOMEN

Фен для волосся: як вибрати beauty-техніку в Чорну п'ятницю

У чому зігрітися цієї осені: нова колекція взуття й одягу Senses від Born2be вже в продажу

Дев'ять трендових бьюті засоба на осінь

10 Б’ЮТІ-НОВИНОК ОСЕНІ: ЗВОЛОЖУВАЛЬНА ПОМАДА, ТУШ ДЛЯ ГІПНОТИЧНОГО ПОГЛЯДУ І ПАРНІ АРОМАТИ

«ТАТО РОКУ 2021»: НАЙЯСКРАВІШІ МОМЕНТИ З ЦЕРЕМОНІЇ ВРУЧЕННЯ ВСЕУКРАЇНСЬКОЇ ПРЕМІЇ

Біохакінг: що робити зараз, щоб зберегти молодість?

Бренд жіночого одягу VOVK презентує новий Campaign Autumn-Winter 2021

SKORLYAEVA brand - новая формула твоего безупречного гардероба

Лунный календарь стрижек

В Киеве появилась новая технология удаления татуировок, постакне, пигментации и морщин

Як перестати встигати та почати жити: як пройшов бранч за участю Ірини Заверухи

Б'юті-новинка 2022 року — суперзволожувальна помада у 8 трендових відтінках, що піклується про твої

Must-have цієї зими: 13 засобів по догляду, які повинні опинитися в твоїй косметичці

Модная диета 8/16 или как худеть по графику: руководство для начинающих

Диета номер 5: особенности и меню на неделю

Ботокс для волос: все, что нужно знать о чудо-процедуре

Из Кати Пушкаревой в королеву красоты: лучшие приложения для обработки фото

Новости партнеров

Новости партнеров

  • Укрепление волос
  • Новинки парфюмерии
  • Уход за губами
  • Саморазвитие
  • Sisley
  • Йога
  • Модные стрижки
  • Уход за кожей вокруг глаз
  • Маски для волос
  • Идеи маникюра
  • Полезные завтраки
  • Упражнения для похудения

Книги, которые стоит прочитать

  • О нас
  • Контакты
  • Реклама
  • Архив

© ТОВ «ЕДІМЕДІА-УКРАЇНА», 2008 - 2022

Усі права на матеріали, розміщені на сайті beauty.ua, охороняються відповідно до законодавства України.

Використання матеріалів Сайту beauty.ua в оригінальному розмірі (в повному обсязі) без письмового дозволу редакції забороняється.

Дозволяється републікація та цитування статей обсягом не більше 250 знаків для одного інформаційного матеріалу, з обов'язковим зазначенням посилання на джерело, а для Інтернет-ресурсів – пряме для пошукових систем гіперпосилання, не закрите від індексації пошуковими системами. Гіперпосилання має бути розміщене в підзаголовку або першому абзаці матеріалу.

Передрук, копіювання, відтворення або інше використання матеріалів, які містять посилання на rexfeatures.com або depositphotos.com, суворо заборонені.

Матеріали із позначками ! и P розміщені на правах реклами. Редакція не несе відповідальності за достовірність цієї інформації.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎